今年のバレンタインは平日なので、
週末に渡せるよう、昨日の夜バレンタインチョコを作りました。
チョコを入れる箱はすべてキャンドゥで調達!
(同じものがセリアにも置いてありました。)
今年は、モノトーンのものが充実してた♡
モノトーンのアルミカップもキャンドゥで♪
子供にテンパリングは難しいと思うので(私もだけど・・・)
ガナッシュを作ることにしました。
生クリームの湯煎だけは私がやったけど、
後はほぼ娘がやってくれたので、その間私は後片付けをしたりして
かなり助かりました!
湯煎して40度にした生クリームに、製菓用のチョコを入れて
ヘラで混ぜます。
(エプロンは先日買ったIKEAのものです(^^♪)
溶かしたチョコをアルミカップに入れたら、
チョコが固まる前にトッピング。
終始ウキウキ楽しそう♪
トッピングはスーパーで買った娘チョイスのもの。
パステルなハートと星です。
チョコの茶色がちょっと見えてたほうがいいよね?(余白?)
とか言いながら、ひたすらトッピングしていました。
一晩冷蔵庫で固めて、
完成!
余ったチョコは、四角く固めて切ってココアをまぶしました。
内側に入れたアルミホイルも100均(セリアかキャンドゥだったと思う・・)のもの。
娘から、おじいちゃん達、おとうさん、幼馴染の男の子にあげました。
(生チョコなので日持ちしません。おじいちゃん達には週末しか渡せないのでフライングで渡しました。)
幼馴染の子がすごーーーーく照れててかわいかったです(#^.^#)
私からは、先日のお買い物マラソンで買っておいたバニラビーンズさんのパリトロスイートを。
紙袋も入っていました。
私が買ったパリトロ4個セットは売り切れていますが、ショーコラ&パリトロは在庫ありあす楽対応です。
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一つずつ箱に入っているので、そのまま配っても良さそう♡
自宅用にも買ったので、早速いただきました。
洋酒の香りがして、大人向けです。
ガナッシュにチョココーティングがしてあって、まさにパリトロ!で美味しかったです。
↓ラッピングも製菓用チョコも道具もすべて100均で揃います。
(生クリームはないかな・・)

100円ショップ*白黒限定*

2698:キャンドゥ
↓手作りの参考に。